Personal


[バックナンバー]
荒井美由起 あらいのこつぶにっき
荒井美由起


誕生日
1992年3月1日
出身地
栃木県宇都宮市
血液型
O型
担当番組
【テレビ】
Nスタみやぎ 月・火

【ラジオ】
ランチボックスL 木

ロジャー大葉の
ラジオな気分 
金曜ラジオカー
趣味
料理、クラシックバレエ
今、興味のあること
美味しい食べ物
筋肉トレーニング
得意ジャンル
ダンス(大学でもダンスを学んでいました!)
多彩な表情を作ること(声の表情は勉強中です)
好きなタレント、芸能人
ムロツヨシさん、石橋杏奈さん
私の好きな・・・
食べ物:レバー、もつ、アボカド、かぼちゃ、チーズ
音楽:クラシック(特にラフマニノフとショパン)
色:青、白
お気に入りの場所
コーヒーショップ
私のよく行くお店
パン屋さん(仙台の美味しいパン屋さんを開拓しています)
マッサージ
私ってこんな人です
身体の柔軟性はあります。
心の柔軟性も身につけられるように頑張ります!
真面目そうだと言われることが多いですが、結構ふざけます
『町照らす』
2016/12/30


オープン翌日も大賑わい!

スタイリッシュな文字で「ハマテラス」とあります

駅から歩くとオブジェが目につきます

今年最後の更新になります。

1年間ありがとうございました!

きのうは「Nスタみやぎスペシャル2016光り」で
今年1年のニュースを振り返りました。

山元町と仙台朝市からの中継もあり
「今年大きく動いた町」と
「年の瀬の今動いている場所」
からお伝えできたのではないかと思います。


県内では「新」や「オープン」という言葉が多く聞こえてきましたね。


先週金曜日の12月23日
女川町のシーパルピア女川内にオープンした
「地元市場ハマテラス」もそのひとつ。

オープン翌日のクリスマスイブに早速行ってきました!

町内で被災した水産物店など、「海」をコンセプトにした8店が集まっています。

お昼は別のところで食べたので、
午後にお土産を求めて訪問。

新しくてきれい、スタイリッシュな内装ながら
市場のような活気や気さくさも持ち合わせていました。

イートインスペースはお客さんでいっぱい!

新鮮な海の幸を味わっていました。




あるお店に入ると、大好きなホヤがずらり!

燻製にへそホヤ、ホヤキムチ、ホヤの塩辛…

全部ほしいけど一人暮らしの冷蔵庫がホヤだらけになってしまうので厳選しました。


ホヤもののなかでも傑作といえる「ホヤたまご」

ホヤで包んだゆで卵を煮たものです。

ホヤの風味を残しつつ、甘辛く食べやすくなっています。
卵のほっこり感とホヤが合うんだなぁ〜

ホヤキムチは初めて食べましたが、キムチの辛さがきつくなく海の香りがきちんと残っていました。

豆腐にのせたら即一品。


ここでしか買えないものがたくさんそろっていて、大満足でした。


「ハマテラス」には
テラスのように人が集う開放感のある場所、
そして「浜を照らす」という意味もあるんじゃないかなと思います。

このハマテラスのオープンで、ますます町が輝きますように。



★来年もよろしくお願いいたします!


●こつぶレシピ●
何にでも温泉卵か卵黄をのせると美味しくなると信じています。

この前はねぎとろ。

ご飯にちぎった海苔、ねぎとろをのせ、真ん中にくぼみを作ります。

このくぼみはもちろん、卵黄を受け止めるためのものです。

味付けは醤油とごま油。

卵黄をくずすタイミング…迷います。


   


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